জয়পুরহাটে বাড়ির আঙ্গিনায় শীতকালীন সবজি চাষ: পুষ্টি নিশ্চিত হচ্ছে, বাড়ছে কৃষকদের আয়

শীতের আগমনের সাথে সাথেই জয়পুরহাট জেলার বিভিন্ন এলাকায় বসতবাড়ির আঙ্গিনা ও পতিত জমিতে বিষমুক্ত এবং পুষ্টিকর সবজি চাষে কৃষকরা সাফল্য অর্জন করেছেন। এর ফলন একদিকে পরিবারের দৈনন্দিন সবজির চাহিদা পূরণ করছে, অন্যদিকে অতিরিক্ত উৎপাদন বাজারে বিক্রি করে কৃষকরা বাড়তি আয় করছেন।

খোঁজে জানা গেছে, জয়পুরহাট সদর উপজেলার জামালপুর, বানিয়াপাড়া, মাঝিপাড়া, পুরানাপৈল এবং পৌর শহরের শাপলা নগর, বুলু পাড়া ও বিশ্বাসপাড়া এলাকায় বাড়ির সামনের ফাঁকা জায়গা ও উঠানে এসব সবজি চাষ করা হচ্ছে। বাঁধাকপি, ফুলকপি, হলুদ, বেগুন, বিটরুট, লাল শাক, পালং শাক, টমেটো, গাজর, ধনিয়া পাতা, ডাটা, পেঁয়াজ, কলমি শাক, নাফা শাক, রসুন, মুলা, স্কোয়াশ, সিম, মটরশুঁটি ও লাউসহ নানা ধরনের শীতকালীন সবজি এখানে উৎপাদন হচ্ছে। ক্ষতিকর কীটনাশক ছাড়াই সম্পূর্ণ বিষমুক্ত উপায়ে চাষ করা এসব সবজির ভালো ফলনের পাশাপাশি বাজারে চাহিদাও বেশি বলে জানানো হয়েছে।

পৌর শহরের সবুজ নগর এলাকার আতিকুর ও মোস্তাকিম হোসেন বলেন, নিজের হাতে সবজি চাষ করার আলাদা একটি ভালো লাগার বিষয়। বাড়ির সামনের জায়গা ফেলে না রেখেই তারা সবজি চাষ করেছেন।

জয়পুরহাট সদর উপজেলার বানিয়াপাড়ার কৃষক মোশাররফ হোসেন ও নয়ন হোসেন জানান, বাড়ির সামনের আঙ্গিনা পতিত পড়ে ছিল। সেখানে সবজি চাষ করায় দারুণ ফলন পাওয়া গেছে। পরিবারের চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি এখন বাড়তি আয়ও হচ্ছে।

মাঝিপাড়া এলাকার জাহাঙ্গীর আলম ও নাঈম হাসান বলেন, বাড়ির সামনের আঙ্গিনায় বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করা হচ্ছে। নিজেরা খাওয়ার পাশাপাশি বাজারেও বিক্রি করা হচ্ছে।

জয়পুরহাট কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মনজু আলম সরকার বলেন, বাড়ির উঠানে সবজি চাষ মূলত শখের একটি বিষয়। তবে তিনি মনে করেন, বাড়ির আশপাশের এমন পতিত জমিগুলো সঠিকভাবে কাজে লাগালে পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি গ্রামীণ অর্থনীতিতে বড় ভূমিকা রাখা সম্ভব।