
ডিপ ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ বা ফ্রস্ট জমলে ঠান্ডা করার ক্ষমতা কমে যেতে পারে। বাস্তবে বরফের স্তরটি প্রায়ই বাতাসের আর্দ্রতা ও ঘরের আর্দ্রতা থেকে তৈরি হয়। দরজা বারবার খোলা, দরজার সিল ঠিকমতো না থাকা, ভেজা বা ঢাকনা ছাড়া খাবার রাখা এবং ফ্রিজের নির্দেশনা অনুসরণ না করার কারণে এই স্তর পুরু হতে পারে। ভেতরে বরফ জমা হওয়ার কারণে বাতাস ও পানির নিষ্কাশন ব্যবস্থায় বাধা পড়লে সমস্যা আরও বাড়তে পারে।
ফ্রস্টের পুরু স্তর ঠান্ডা বাতাসের প্রবেশপথ ঢেকে দেওয়ায় ফ্রিজের ভেতরের তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেড়ে যেতে পারে। ফলে জমে থাকা খাবারের গুণগত মান কমতে পারে এবং বিদ্যুৎ চলে গেলে খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি তৈরি হয়। কম্প্রেসরকে বেশি সময় কাজ করতে হওয়ায় বিদ্যুৎ ব্যবহারও বাড়তে পারে। খারাপ অবস্থায় যন্ত্রাংশের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়।
অতিরিক্ত বরফ অপসারণের জন্য ফ্রিজ বিদ্যুৎ থেকে বিচ্ছিন্ন করে খাবার অন্য নিরাপদ ঠান্ডা জায়গায় সরানো উচিত। বরফ সরানোর পর ফ্রিজকে খোলা রেখে ধীরে ধীরে শুকানো যায়। ফুটন্ত পানি, ধারালো যন্ত্র বা হেয়ারড্রায়ার ব্যবহার করলে ফ্রিজের প্লাস্টিক অংশ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে বা বিদ্যুৎত্যাশের ঝুঁকি হতে পারে। পরে দরজার সিল, বাতাসের ছিদ্র ও পানি নিষ্কাশনের পথ পরীক্ষা করা এবং ঠিকমতো ঢাকা ও শুকনো খাবার রাখা উচিত। নিয়মিতভাবে একই সমস্যা হলে বিশ্বস্ত টেকনিশিয়ানের সহায়তা নেওয়া ভালো।
মন্তব্য করুন